Публикации, аналитические материалы про торгово-технологическое оборудование, профессиональную посуду для бизнеса
Информация о рынке
профессионального
оборудования
Главная Для объектов торговли Для предприятий питания Для пищевых производств Для бизнеса
Публикации на тему:

Оборудование для прачечных, профессиональная посуда

Возможен ли бизнес прачечных самообслуживания в России?.
Малый бизнес. Организация мини-химчистки..
Профессиональные средства против бытовых. Мифы и реальность..
Стирка и глажка – реальная возможность заработать!.
Вакуумное оборудование Euromatic: мелочи, о которых необходимо знать!.
Собственная прачечная при гостинице с оборудованием Electrolux.
Производство сквозь упаковочную призму.
Экономим на стирке. Преимущества организации собственной прачечной на пищевых производствах и в заведениях общественного питания
Модернизация медицинского центра в Новокузнецке. Важный шаг в развитии области
Роль ресторана и прачечной в успехе гостиницы. Ресторан и прачечная – востребованные услуги в гостиничном бизнесе
Fagor - прачечная вашей мечты. Профессиональное оборудование для гостиниц и ресторанов
Итоги выставки «Пир-2007».
Оборудование для прачечных Fagor. Уверенность в результате
Надежность против доступности. Профессиональные стиральные машины против полупрофессиональных
Секреты чистого белья. Организация собственной прачечной с FAGOR
Шик, блеск, красота. Праздничное оформление стола
Незаметные и незаменимые помощники поваров. Кухонная посуда и инвентарь для профессионалов
Универсальная система хранения CAMBRO. Стеллажи, поддоны, подтоварники и т.д. для хранения и транспортировки продуктов и инвентаря
Мелочи для бармена. Барные аксессуары для приготовления всех напитков
Сэкономьте на посуде!. Системы Camrack для мойки, сушки, хранения и транспортировки посуды
Еду из печи на стол мечи. Французская керамическая посуда STAUB
Столовое трио на все времена. Ложки, вилки, ножи итальянской фирмы Abert
Европейский красавец родом из Китая. Фарфор Bidasoa (Испания)
Уборка каждый день? – Легко. Профессиональный уборочный инвентарь
Прачечная ELECTROLUX. Сделано с умом!
Моющие средства на производстве. Профессиональные моющие и дезинфицирующие средства Dr.Weigert
Стирайте с удовольствием!. В собственной прачечной Electrolux и Fagor
Высокий стиль. На втором плане
Хрупкие формы, нежные грани. Изысканный хрусталь для ресторанов
Посуда и инвентарь для цеха супермаркета. Продукция фирмы Cambro (США)
Праздник в детском кафе. Яркая и практичная посуда Cambro для детей
Cambro для Catering. Современное оборудование для выездного обслуживания
Гигиена и имидж предприятия. Поставщики уборочного инвентаря и оборудования

Стирка и глажка – реальная возможность заработать!

Как заработать в наше непростое время? Кафе, магазин, торговая палатка – таких предприятий очень много, поэтому и маржинальная прибыль их не высока. В тоже время, спрос на продукты питания – величина постоянная, поэтому стоит задуматься заняться ли производством или продажей пищевых продуктов или все-таки поискать менее конкурентную среду.
Как заработать в наше непростое время? Кафе, магазин, торговая палатка – таких предприятий очень много, поэтому и маржинальная прибыль их не высока. В тоже время, спрос на продукты питания – величина постоянная, поэтому стоит задуматься заняться ли производством или продажей пищевых продуктов или все-таки поискать менее конкурентную среду.
 
Один из вариантов организации действующего предприятия в мало конкурентном сегменте рынка с максимальной добавленной стоимостью – это организация прачечной, принимающей белье от населения и организаций, таких как рестораны, гостиницы, детские сады, военные части и больницы.
 
Действительно ли можно заработать на стирке и глажке? Да, мы утверждаем: прачечная — это всегда стабильный доход.
 
Стирка белья приносила предпринимателям доход даже тогда, когда доступное потребителю прачечное оборудование представляло собой только пару человеческих рук. В середине девятнадцатого века Джеймс Кинг сконструировал и запатентовал стиральную машину с барабанным механизмом, позволившим значительно упростить стирку: требовалось загрузить бельё, залить воду и крутить ручку до тех пор, пока бельё не станет чистым. В начале 20-го века прачечное оборудование подверглось  существенной модернизации: компания Carol (ныне Electrolux) начала выпуск техники для стирки и глажки, изобрела систему с реверсивным стиральным барабаном, а в дальнейшем и эталонную стиральную машину.
 
Прежде чем купить прачечное и гладильное оборудование необходимо решить вопросы, связанные с  особенностями будущего бизнеса. Это, прежде всего, расчет необходимой производительности предприятия, выбор технологического решения и оборудования. Следующий шаг – найти подходящее помещение, удовлетворяющее требованиям санитарно-эпидемиологической службы и имеющее необходимые мощности и коммуникации. Площадь помещений должна позволить разместить и эффективно использовать всё оборудование, внесённое в бизнес-план. При расчете бизнес-плана одним из основных показателей является расчет окупаемости оборудования, которое в первую очередь должно быть надежным и качественным. Таким требованиям, как надежность и оптимальная цена соответствуют профессиональные стиральные и сушильные машины испанского производителя Fagor Industrial, гладильное оборудование GMP (Италия), финишное оборудование PONY (Италия), упаковочное оборудование Artmecc (Италия).

Как происходит обработка белья в современной прачечной?

  1. Сортировка. Прежде чем загрузить бельё в стиральную машину, работники должны провести его сортировку по степени загрязнённости, виду и типу ткани и удалить специфические загрязнения с помощью специальных пятновыводных средств.
  2. Стирка. Специалист помещает бельё в стиральную машину и запускает процесс стирки. Важно, что, применяя такое профессиональное прачечное оборудование, как Electrolux Laundry Systems и Fagor Industrial, Вы добьётесь серьёзной экономии энергоресурсов (воды, электроэнергии, и т.д.), поскольку такие машины подключаются к горячей воде из центральной системы водоснабжения и обеспечивают отжим белья в высокоскоростном режиме, что позволяет сократить время глажения. Кроме этого, только профессиональное прачечное оборудование может обеспечить высокое качество стирки, ведь только современное оборудование позволяет создавать собственные программы чистки и стирки, рассчитанные на работу с разными категориями клиентов.
  3. Сушка и глажение. Прямое белье сразу после использования высокоскоростной стиральной машины можно одновременно сушить и гладить с помощью гладильно-сушильных каландров GMP. Катки и каландры выбирают в зависимости от необходимой производительности и длины вала, гладильные машины GMP покрывают все потребности клиентов, выпуская оборудование с длиной вала от 1000 до 3200 мм и производительностью свыше 100 кг в час. Фасонное белье помещают в сушильные барабаны Fagor, где белье высушивается горячим воздухом по определенным программам.
  4. Финишная обработка. Во влажно-тепловой обработке нуждается фасонное белье, которое проглаживается на гладильных столах, с использованием пароманекенов и прессов, после чего рассортировывается и упаковывается для выдачи клиенту. Широкий ассортиментный ряд финишного оборудования PONY способно выполнить любые задачи по облегчению труда персонала и обеспечению необходимой производительности.
Сегодня рынок прачечного оборудования далек от насыщения, как и рынок прачечных услуг, поэтому люди, открывающие собственный бизнес, еще могут найти себе “место под солнцем”, успешно получая прибыль от своего предприятия. Единственное, что нужно помнить, что только настоящие профессионалы могут предложить готовые бизнес-решения либо индивидуальные проекты, обеспечить правильный расчет ресурсов и технологическое проектирование, провести пуско-наладочные работы и обучить персонал, и тогда вы сократите расходы на персонал, моющие средства, на воду, электроэнергию и текущее обслуживание, повысите производительность стирки и эффективность загрузки, сделав свое предприятие конкурентноспособным и высокорентабельным.
 

Вакуумное оборудование Euromatic: мелочи, о которых необходимо знать!

Выбирая вакуумное оборудование, мы ориентируемся в основном на данные прайс-листа, выданного продавцом. А в нём одни только цифры, которые хороши только в сравнении. Но даже повышенные значения какой-то характеристики (по сравнению с аналогом) ещё ни о чём не говорят, поскольку в совокупности с другими параметрами это никак не может повлиять на качество работы машины.